2013-04-03
21:15:14
Periodisk Fasta IF forts.
Oj oj oj, här finns det mycket att skriva om.
Jag tänker inte gå in på vad forskningen säger, skriva referenser och hålla på med sånt, då hade jag fortsatt på det inslagna ingenjörsspåret.
Jag tänker sammanfatta kort det jag har läst om periodisk fasta.
- Färre mål om dagen stabiliserar blodsockret på en lägre nivå, detta leder till att mindre insulin frigörs och att insulinkänsligheten ökar.
- Träning på fastande mage ökar mängden p70s6k med det dubbla mot att träna med mat i magen. Som jag tolkar det är p70s6k ett hormon som hjälper till i proteinsyntesen, alltså som hjälper tilll att bygga muskler.
- Det finns studier som visar att personer som fastar ibland har en högre mängd GH(tillväxthormon) under den perioden än när de inte fastar. Detta för att behålla den muskelmassa som finns. GH hjälper även till att bränna fett.
- Vid viktnedgång så är det väldigt skönt att kunna äta sig mätt i alla fall två gånger om dagen och fortfarande ligga på ett kaloriunderskott.
- TEF(thermic effekt of food). Många argument till att man ska äta ofta för att gå ner i vikt är för att "kroppen är som en masugn" som om man hela tiden matar den så bränner den mer. Detta är HELT FEL mängden energi som försvinner när du äter är alltid lika stor, spelar ingen roll om du äter allt på en gång eller om du delar upp det 6 gånger på en dag.
Ok, det va bara några fragment av den information som finns.
Nu tänkte jag svara på lite frågor och kritik istället.
"Om jag fastar så kommer jag att dö av hunger innan jag får äta"
- Nej, hunger styrs till viss del av vanor och rutiner. Det är inte en slump att du blir hungrig runt samma tid varje dag.
"Men om jag inte äter något så kommer ju min kropp att gå in i svält(katabol fas)"
Nej, svält framtvingar svältläge på kroppen. Först efter 60 timmar utan mat har man sett de första tecknen på att ämnesomsättningen minskar (med 8 %).
Tänkte avsluta med mina egna tankar och erfarenheter om periodisk fasta.
Jag testade periodisk fasta inför min första deff, som var ungefär ett år efter att jag börjat träna. Jag var själv mycket skeptisk till detta och trodde att jag skulle svälta ihjäl eller att jag skulle förlora den lilla muskelmassa jag hade. Jag gick ner 7.6kg men behöll stora delar av min styrka och tog 100kg, PB en vecka innan jag var klar med deffen. Förvånande va också att jag hade massor med energi till att träna.
Ok, det var mina erfarenheter, det är ju lite svårt att veta hur ens hormonnivåer ser ut...
Ok, mina tankar runt detta då. Om folk nu tycker att kroppen är en masugn så tycker jag att man kan resonera så här "varför ska du hela tiden ge masugnen bränsle så att den slipper använde det lagrade bränsle som du har?" Kroppen kommer alltid att använda sig av det bränsle som är lättast och det är det bränsle som man stoppar i sig. I andra hand kommer kroppen att använda sig av den lagrade energi som du har. Men om man istället låter kroppen fasta under många timmar, kommer kroppen inte att ha det "enkla" bränslet till hands och kommer då att behöva använda den lagrade energin. Alltså ditt fett.
Under min deff så tyckte jag det var hur skönt som helst att kunna äta mig mätt två gånger om dagen istället för att hela tiden gå att småäta nyttigt och hela tiden vara lite hungrig. Samtidigt som man faktiskt låg på ett kaloriunderskott.
Jag hoppas att jag i framtiden kommer att få kunder som är villiga att testa periodiskt fasta och det ska bli spännande att se deras resultat av det. Martin Berkhan, grundaren av www.leangains.com som gjorde IF populärt verkar ha fått riktigt bra resultat på sina kunder...
Kommentera gärna med frågor och funderingar så ska jag svara på dem så snabbt som möjligt. Skriv även dina erfarenheter av IF vore kul att höra från ett annat håll.
Mina Resultat efter ett års träning och några månader på IF...
2013-04-03
17:25:45
Periodisk fasta/IF/intermittent fasting
En liten kort introduktion om periodisk fasta, det finns väldigt mycket att läsa om peridisk fasta på www.leangains.com
Periodisk fasta/IF är ingen diet utan en tidsplan som man äter efter. Sen går det även att kombinera med olika dieter, t.ex. LCHF, GI osv.
Grunden i IF som jag kommer använda för kort nu, är att man under en dag endast äter under vissa timmar. När jag testade IF så åt jag mellan kl 14 och kl 22 alltså 8 timmar om dagen. De resterande 16 timmarna på dygnet så fastade jag, dvs jag åt ingenting som innehåller några kcal, man kan däremot dricka svart kaffe, te, eller vatten/sockerfri saft. Man kan även ändra de här tiderna, dra ner på tiden man får äta osv. Det första målet man äter ska ha det största innehållet av energin som man ska få i sig under en dag och målet ska helst intagas direkt efter träning.
Jag kommer sammanfatta lite av det som skrivs om IF här i några artiklar. Men redan nu kan jag säga att det inte finns mycket som är negativt med detta sätt att äta. Det ända som jag upptäckt är att det är jobbigare att utföra konditionsträning.
Så skrota mat- och sovklockan och börja med IF
2013-03-28
12:23:18
Stacking up!
En månads bulk kvar innan deffen, även en månad kvar tills jag har tränat kontinuerligt i två år... Laddar upp med gainer, goodlife bars och omega 3. Blueberry delight testade jag en låda den här gången, riktigt goda! Och självklart även en låda mint temptation :) 16g protein, 20g kolhydrater och 5g fett /bar riktigt nice att äta istället för godis. 
2013-03-27
12:09:00
American take away
Så länga man tränar hårt och inte äter pizza varje dag så kan man faktiskt unna sig lite onyttigt ibland. Men man funderar ju ibland på hur man kunde ha sett ut om man va strikt med kosten samtidigt som man käkade. Nu snackar jag inte fett % eftersom jag fortfarande ligger på 10% men muskelmassa.
.
.Dagens lunch:
5 bitar pizza och två tortilla med tacos. Skulle gissa att jag hamnar någonstans runt 1100-1200 kcal.
Måste säga att tacosen faktiskt va godare än pizzan...
2013-03-26
12:04:00
Frestelser!
De senaste dagarma så har det varit ett litet tält som gör nybakade munkar utanför Ica maxi i sandviken. Eftersom jag köper sallad på ica i princip varje dag så måste jag gå förbi det där jäkla tältet när man är som svagst och mest sugen... Har lyckats hålla mig två dagar nu. Får se om man klarar hela veckan :P
2013-03-07
20:55:27
Cheat day
Även solen har sina fläckar ;)
En liten confession här, jag är inte perfekt även om jag kräver att mina kunder ska vara perfekta med kosten som jag lägger upp. När jag var på väg hem från gymmet igår så stanna jag till vid McDonalds. Hemskt jag vet. Köpte nån ny burgare de hade med plusmeny och milkshake, här snackar vi så mycket kalorier man kan få i ett mål. Det var riktigt gott, ibland kan det faktiskt vara det. Det ända som kändes hemskt va mängden salt som de har på sina pommes. Vafan?! Står 1g på "behållaren" man får dem i, men det va fan 1g salt på mina fingar efter att jag tog i första... Varför ska de salta så jävligt när det ändå finns saltpåsar om man nu vill ha en hjärtinfarkt på plats. Nää, nu blir det inge donken på länge... Mer fusk idag faktiskt, sitter fortfarande på jobbet och tyckte lite synd om mig själv, så då blev det lite choklad på vägen hit... Tänker inte ens säga vilken mängd:p
Jag borde kanske göra en riktigt hälsoundersökning och se vilken "ålder" jag är på insidan...
Nu måste jag spy lite galla på 3, telecomföretaget, att ens sälja ett jävla bredband som det inte ens går att ladda upp bilder på bloggen med. I ett företagspaket dessutom! Hur fan hade de tänkt att man skulle arbeta från den här skiten!? Avråder alla till trådlöst "bredband". Många gånger går det snabbare att komma åt t.ex. swedbank från telefonen. Går de inte på samma nät eller?
Nää, nu ska jag klämma lite mer choklad och försöka lugna ner mig.
PS. Five guys burgers till sverige NU, tack å hej. Ds.
2013-03-05
19:14:00
Proteinpannkakor version bulk.
Efter att ha fastnat helt för amerikanska pannkakor så har jag gjort om dem till proteinpannkakor. Jag bulkar för tillfället så dessa pannkakor innehåller mycket energi.
Receptet jag använder mig av:
4 ägg
2 dl proteinpulver vaniljsmak
1 dl mjöl
2 msk socker
2 dl mjölk
3/4 tsk salt
1 tsk bakpulver
2,5-3 msk smält smör
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa ihop de blöta ingredienserna i en annan bunke och vispa sen ner de torra i denna. Smeten kommer att bli ganska tjock, 3/4 dl av smeten blir 1 pannkaka och det får plats 2 st i en stekpanna. Stek på medelvärme, pannkakorna är klara på undersidan när det börjar bildas bubblor på ovansidan.
Det blir ca 16 st pannkakor och energiinnehållet är som följer:
1491 kcal
139g protein
65g fett
92g kolhydrater
Man kan även göra en variant där man byter ut 1 dl proteinpulver mot mjöl eftersom det kan vara lite slöseri med protein att få i sig så mycket.
Samma antal pannkakor ger energiinnehållet:
1422 kcal
93g protein
63g fett
123g kolhydrater.
Om man vill göra en smalare variant så skulle jag dra ner på smöret i pannkakorna då bara smöret står för ca 400 kcal av totalen.
2013-03-04
19:36:41
Kreatin
Ett kort inlägg om det ända tillskottet jag använder och varför.Vid anaerob(kolla inlägget om viktnedgång) träning så använder kroppen i första hand ATP och kreatinfostat som bränsle/energi i musklerna. Kroppen kan inte "mätta" musklerna med kreatin utan att man tar tillskott. Det finns inga biverkningar av att ta kreatin, en del kan lägga på sig vatten under huden och bli lite rundare, men detta försvinner när man slutar att använda kreatin. Effekterna av detta tillskott är vetenskapligt bevisat och effekten av det är att man orkar utföra ett par extra repetitioner innan mjölksyran kommer och på så sätt orkar ett par reps extra. Det är dock viktigt att man följer rekomendationerna och har uppehåll från kreatin några veckor ibland. Detta för att kroppen drar ner på sin egen produktion av kreatin när man tillför det hela tiden. Under perioden när man inte tar kreatin så bygger kroppen upp sin förmåga att producera kreatin igen och man kan börja äta tillskott igen.
2013-03-03
22:14:55
Vilodag och 75årsfirande.
Lördagen bjöd på massor med god mat och gott sällskap. Ibland är det enormt skönt att bulka, speciellt när det vankas kalas. Det va drinktilltugg, förrätt, huvudrätt, tårta, godis och chips. Men höjdpunkten måste ha varit de små tilltuggen som inledde kvällen.
Bland annat dessa små saker fanns, krustader fyllda med skagenröra och en liten körsbärstomat en riktig fullträff i min smak.
Måste även berömma kameran i telefonen när det är perfekta förutsättningar.
